Makanan Ringan
Croissant Croissant adalah salah satu makanan ringan terpopuler yang berasal dari negara Prancis. Croissant sangat digemari oleh penikmat makanan ringan terutama roti. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat croissant: Bahan: Untuk adonan: - 500 gram tepung terigu protein tinggi - 10 gram garam - 50 gram gula pasir - 10 gram ragi instan - 300 ml susu dingin - 1 butir telur Untuk lipatan: - 250 gram mentega dingin Untuk olesan: - 1 kuning telur + 1 sdm susu Cara Membuat: 1. Membuat Adonan Dasar 1. Campur tepung, gula, dan ragi instan di dalam wadah. Aduk rata. 2. Tambahkan garam (agar tidak langsung bersentuhan dengan ragi). 3. Masukkan susu dingin dan telur, lalu uleni hingga menjadi adonan elastis. 4. Bungkus adonan dengan plastik wrap, kemudian diamkan di kulkas selama 30 menit. 2. Persiapan Mentega 1. Letakkan mentega dingin di antara dua lembar plastik atau ke...